TAZZELENGHE
Caratteristiche sensoriali
Vino di colore rosso rubino intenso, tendente al violaceo.
Aroma intenso, fruttato, se invecchiato il bouquet evolve con note molto speziate. Vino di carattere, potente, dai tannini e dall’acidità particolarmente spiccati che ne fanno di questo vino le caratteristiche principali; da qui il suo nome che tradotto in italiano significa “Taglialingua”.
Vino sicuramente da invecchiamento.
Abbinamenti
Da servire in tavola accompagnando carni rosse importanti o formaggi molto stagionati.
Temperatura di servizio
Da servire in calici ampi ad una temperatura di 18-20°C
Italiano
Inglese